LE ROCCHE Angelo Custode
LE ROCCHE Angelo Custode
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Vino frizzante giallo paglierino prodotto con uve provenienti da vigneti di proprietà, curati da Stefano con passione.
Il profumo è fine e leggermente aromatico; al naso note di fiori gialli. Fresco e raffinato al palato, secco e delicato, con apertura di mela verde e successivamente mandorla e zafferano.
Ottimo a tutto pasto, in particolare con antipasti leggeri, piatti delicati, pesci di acqua dolce e fritti in genere.
Denominazione: Vino bianco leggermente frizzante Trebbianino doc
Origine: Val Trebbia, Bobbio (PC)
Altitudine: 350-400 m s.l.m.
Vitigni: Ortrugo, Malvasia, Trebbiano
Vinificazione:
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 10° C